Posts by Category: Dolci classici

Dolci Febbraio 23, 2021

CHIFFON CAKE AL CIOCCOLATO

Mia figlia voleva una chiffon cake al cioccolato da portare al lavoro. Io non ne avevo mai fatte, oltre che la mia solita classica presa da Pasqualina, quindi ho deciso…

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CHIFFON CAKE AL CIOCCOLATO
Dolci Giugno 13, 2019

Compleanno Ludovica

Pan di spagna farcito con crema pasticcera. La parte superiore è ricoperta di pasta di zucchero mentre quella inferiore di ganache montata al cioccolato bianco e panna.

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Compleanno Ludovica
Dolci Giugno 3, 2019

Sacher torte

The Recipe-tionist di maggio-giugno è Ketti’s Kingdom io ho deciso di rifare la sua Sacher, unica cosa aggiunta è mezza bustina di lievito e aumentato di 30 gr sia burro…

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Sacher torte
Dolci Marzo 14, 2019

Krapfen

Questi favolosi Krapfen li adocchiai tempo fa sul blog di Adriano, quando cercavo dei Krapfen da poter riempire con tanta crema, poi li accantonai insieme alle altre mille cose da…

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Krapfen
Dolci Marzo 12, 2019

Torta al cioccolato

Ingredienti: 120 gr di burro 250 gr di zucchero 250 gr di cioccolato fondente 40 gr di farina 3 uova Sciogliere il burro , il cioccolato fondente a pezzetti e…

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Torta al cioccolato
Dolci Febbraio 15, 2019

La Chiffon Cake

          Anche questa ricetta proviene dal blog di Pasqualina e anche questa voglio che partecipi al The Recipe-Tionist  E’ una torta che faccio spesso perchè a…

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La Chiffon Cake
Biscotti Maggio 7, 2018

Amaretti di Gallarate

Ingredienti: 300 gr di mandorle con buccia 250 gr di zucchero 70 gr di armelline albume q.b. Macinare le mandorle con lo zucchero e le armelline fino a ridurre in…

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Amaretti di Gallarate