quarantesimo
Posts by Category: Dolci
crostata di amaretti e mandorle
La faccio da tempo immemorabile e piace a tutti vista la velocità con la quale sparisce, è una torta piuttosto rustica, adatta anche a merende in trasferta. Ingr.: 300 gr….
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torta delle rose del Garda
Fantastica ricetta del grande Maestro Iginio Massari, presa dal libro “Cresci” La riporto con le quantità che ho usato io, ho praticamente diviso tutto per 10 PRIMO IMPASTO Lievito di…
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biscotti con farina shebar
la farina a marchio shebar proviene da una varietà di grano molto antico, che si è estinto alla fine dell’età del Bronzo, la cui coltivazione è ripresa attualmente nella Pianura…
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giardino di fragole
Chisöl o torta paesana
è un dolce tradizionale bresciano, fatto con uova, farina, zucchero, strutto e lievito, se c’era si metteva una manciata di uvetta o di frutta secca. In origine veniva cotto in…
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Rotolo di meringa e marroni canditi
Baci di cocco
