Posts by Category: Dolci

Cucina bresciana dicembre 1, 2013

Bossolà di Massari

la ricetta di questo bossolà è di Iginio Massari e si trova sul libro “CRESCI”, la lavorazione è piuttosto lunga, impegna due giorni, ma il risultato ripaga ampiamente di tutto…

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Bossolà di Massari
Dolci ottobre 8, 2013

panini al miele e cioccolato

Ho preparato questi panini per la merenda della mia nipotina, le sono piaciuti molto…e non solo a lei visto che in poco tempo sono spariti. Sono leggermente dolci e molto…

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panini al miele e cioccolato
Dolci settembre 26, 2013

Torta di mele morbida

Un’ennesima ricetta di torta di mele direte voi, vero, ce ne sono centinaia, ma quando ho provato questa del maestro Giovanni Pina, ecco…me ne sono innamorata. E’ veramente morbida, profumata,…

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Torta di mele morbida
Dolci settembre 20, 2013

torta greca

Questa è una delle mie torte preferite, è formata da un involucro di pasta sfoglia contenente un soffice impasto alle mandorle, adatta per tutte le occasioni, semplice ma veramente gustosa….

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torta greca
Biscotti settembre 19, 2013

buranelli

grazie a Clelia che mi ha regalato questa ricetta dei buranei 🙂 biscottini tipici dell’isoletta di Burano…sono proprio come me li ricordavo, si sente il burro e il limone, sono…

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buranelli