Posts by Category: Dolci

Biscotti settembre 25, 2014

Pan de mej o Meini

Il pan de mej (miglio in dialetto) è un tipico e antico dolce lombardo, um tempo veniva preparato con la farina di miglio, da cui il nome, che venne pian…

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Pan de mej o Meini
Cucina bresciana marzo 25, 2014

fritture di latte

il carnevale è appena passato, però c’è sempre tempo per questa crema fritta, ricordo che me la faceva mia nonna, e tutta la casa profumava di burro e limone, una…

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fritture di latte
Dolci febbraio 13, 2014

Frittelle delicatissime

Siamo quasi a carnevale e su ogni blog impazzano lattughe e frittelle, quindi vi propongo pure quelle che faccio io da molti anni e sono sempre ben gradite 🙂 Se…

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Frittelle delicatissime