Posts by Category: Dolci classici

Biscotti maggio 7, 2018

Amaretti di Gallarate

Ingredienti: 300 gr di mandorle con buccia 250 gr di zucchero 70 gr di armelline albume q.b. Macinare le mandorle con lo zucchero e le armelline fino a ridurre in…

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Amaretti di Gallarate
Dolci maggio 3, 2016

Sweet Ilary

Questa invece ha una forma diversa, a strati e non a cupola per il compleanno di mia mamma La ricetta è su “Dolci” di Giovanni Pina, con queste dosi si…

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Sweet Ilary
Dolci marzo 25, 2015

Graffe di Francesco Guida

Queste buonissime, soffici graffe sono una ricetta di Francesco Guida, ho letto la ricetta su gennarino, postata dalla mia amica Maria e ho deciso subito di farle, anche se è…

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Graffe di Francesco Guida
Dolci marzo 24, 2015

Brioches di Adriano

Questa è una vecchia ricetta di Adriano , per chi vuole avere abbstanza velocemente delle ottime, profumate brioche. E’ stata postata tempo fa su Gennarino e provata da tanti con…

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Brioches di Adriano
Dolci marzo 24, 2015

Brioches catanesi

La ricetta di queste brioches parte da una sperimentazione fatta suGennarino dopo diverse prove, questa di Paoletta è risultata la più vicina come morbidezza e sapore alle originali brioche catanesi…

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Brioches catanesi
Dolci gennaio 13, 2015

cheesecake con labneh

L’idea di questa cheesecake è partita da Gennarino, anche se le discussioni in merito sono molte e sparse per tutto il forum, in particolare la nostra esimia c(r)apa 😎 ,…

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cheesecake con labneh