Posts by Category: Dolci
Profiteroles
Bignè ricetta Iginio Massari, crema chantilly e crema bayleis
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Millefoglie chantilly e crema nocciola
Torta Iuve
Pan di spagna, bagna alla vaniglia, crema chantilly
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Biscotti del Re
Possono a prima vista somigliare ai cantucci ma non lo sono, ci sono delle differenze negli ingredienti e una bella storia alle spalle.Sono una specialità tipica di Altedo, paese in…
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crostata con crema chantilly e fragole
Per la frolla ho usato la pasta frolla di riso e mais senza glutine di Montersino 250 g di farina di riso 175 g di farina di mais giallo fumetto…
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Sweet Ilary
Questa invece ha una forma diversa, a strati e non a cupola per il compleanno di mia mamma La ricetta è su “Dolci” di Giovanni Pina, con queste dosi si…
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Palline di buccia d’arancia
La ricetta è semplicissima, l’ho presa da questo blog, mi è piaciuta da subito, come mi è piaciuto il racconto che ne fa l’autore , teneri ricordi legati alla sua…
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Graffe di Francesco Guida
Queste buonissime, soffici graffe sono una ricetta di Francesco Guida, ho letto la ricetta su gennarino, postata dalla mia amica Maria e ho deciso subito di farle, anche se è…
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Buhteljni sloveno
Questo è uno dei dolci tipici Sloveni, sono deliziosi fagottini dolci di pasta lievitata, ripieni di marmellata o crema, a piacere. 500 g farina 00 200 ml latte 2 uova…
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