Author Archives: Dony

antipasti luglio 13, 2013

peperoni freddi

ricetta dal nome un po’ strano, o che non indica nulla, ma così mi è stata donata circa trent’anni fa da un’amica di famiglia e così noi abbiamo sempre chiamato…

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peperoni freddi
Biscotti luglio 11, 2013

biscotti con farina shebar

la farina a marchio shebar proviene da una varietà di grano molto antico, che si è estinto alla fine dell’età del Bronzo, la cui coltivazione è ripresa attualmente nella Pianura…

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biscotti con farina shebar
Cucina bresciana giugno 25, 2013

INSALATA DEL PREVOSTO

Ingredienti per 4 persone 1 kg di patate 3 cucchiai di capperi un bicchiere di vino bianco secco 1 peperone giallo sott’aceto 1 peperone rosso sott’aceto 1 cucchiaio di cipolline…

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INSALATA DEL PREVOSTO